Resep Pindang ikan layang goreng oleh Yuns Yuniar
Berikut ini adalah resep memasak Pindang ikan layang goreng. Resep Pindang ikan layang goreng yang dibuat oleh Yuns Yuniar cukup untuk 7 - 8 porsi.
Resep Pindang ikan layang goreng
Porsi: 7 - 8 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg ikan layang (isi 7 - 8)
- Air secukupnya untuk memindang
- sesuai selera Gula, garam & penyedap
- Bumbu :
- 4 bh cabe kriting iris
- 3 siung bawang putih iris
- 1 sdt asem jawa
- 2 ruas lengkuas geprek
- 2 ruas jahe geprek
- 3 lbr daun salam
- 1 btg sereh potong 3 geprek
- 2 lbr daun jeruk
Langkah
Cuci bersih ikan kmudian tiriskan
Siapkan kuali masukan air secukupnya, gula, garam & penyedap, irisan cabe biar ada anget2nya kmudian masukan ikan beserta smua bumbu agar meresap & tdk bau amis, lalu didihkan sampai ikan mtang & air mulai menyusut, matikan kompor lalu ikan pindahkan k dalam wadah/piring
Setelah ikan matang sebetulnya bs lgsg di santap dgn nasi, berhubung yg request pgn di goreng jadi lanjut di goreng langsung atau bs di simpan dlu k lemari pendingin biar tambah endol rasanya ??
Untuk menggoreng siapkan kuali, beri minyak secukupnya (*saran jgn terlalu bnyak soalnya klo bks goreng pindang minyaknya jd coklat)
Jika minyak sdh panas goreng pindang beserta bumbunya, (gunakan api kecil biar minyak panas tdk meletup2) jgn terlalu garing jg gorengnya, setelah matang angkat & sajikan... paduan antara rasa manis, asin, asem n angetnya bner2 endol.... ????
Itulah tadi Resep Pindang ikan layang goreng, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pindang ikan layang goreng diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang ikan layang goreng - Yuns Yuniar diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pindang ikan layang goreng - Yuns Yuniar dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/09/resep-pindang-ikan-layang-goreng-yuns.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.