Home » Uncategories » Resep Rendang Ayam

Resep Rendang Ayam

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Rendang Ayam

    • Resep Rendang Ayam oleh Yetti Mamakagga

    Inilah cara membuat Rendang Ayam. Resep Rendang Ayam yang ditulis Yetti Mamakagga bisa disajikan .



    resep lengkap untuk Rendang Ayam


    Resep Rendang Ayam


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam potong 12 (kurang lebih saya pake 2 kg)
    2. 300 ml santan kental dri 1 btr kelapa parut
    3. 1 lter santan cair
    4. 1 btr kelapa parut utk d sangrai dan haluskan
    5. Bumbu yang di haluskan :
    6. 5 siung bawang putih
    7. 10 siung bawang merah
    8. Secukupnya cabe merah kering
    9. 2 ruas jari kunyit
    10. 1 ruas jari jahe
    11. 6 buah keminting
    12. 1 sdm ketumbar
    13. 1 sdt merica
    14. Saya bilangnya bumbu DEDAUNAN ??
    15. 6 lembar daun salam
    16. 6 lembar daun jeruk
    17. 2 btg serai digeprek
    18. 1 ruas jari lengkuas geprek
    19. penyedap
    20. gula merah
    21. 1 Daun kunyit
    22. secukupnya garam
    23. secukupnya minyak goreng untuk menulis

    Cara Membuat

    1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu dedaunan aduk2.
    2. Tuang santan cair aduk2 hingga mendidih agar santan tidak pecah. Setelah mendidih masukkan ptogan ayam aduk2 hingga mendidih. Masak sampai santan nya agak menyusut dan agak kental. Masukkan garam, penyedap, gula merah. Tes rasa.
    3. Masukkan santan kental bersama dengan kelapa parut sangrai yg dihaluskan. Aduk tercampur rata. Masak hingga mengental. Kemudian tes rasa kembali.
    4. Bila santan telah mengental jangan lupa dasarnya d aduk terus agar tidak lengket dan gosong ??, biarkan santan mengental dan mengeluarkan minyak.
    5. Bila santan telah mengeluarkan minyak dan agak kering angkat dan silahkan dinikmati.



    Itulah tadi Resep Rendang Ayam, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Rendang Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang Ayam diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Rendang Ayam dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/09/resep-rendang-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.