Resep Rendang Daging oleh San Kitchen
Inilah cara memasak Rendang Daging. Resep Rendang Daging yang ditulis San Kitchen dapat disajikan .
Resep Rendang Daging
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg daging sengkel (potong2)
- 200 g kacang merah
- 6 btr telur rebus
- 1/4 bh gula merah
- 1 bh kelapa (ambil santan kental dan encer kira2 1l)
- Secukupnya garam, gula
- Bumbu halus :
- 10 bh bawang merah
- 5 bh bawang putih
- 1 bh kunyit
- 3 cm jahe
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm jinten
- 5 bh kemiri
- 1 sdt lada
- 2 bh lengkuas (geprek)
- 1 bh serai (geprek)
- 4 bh cengkeh
- 2 bh pekak
- 4 lmbr daun jeruk
Cara Membuat
- Tumis semua bumbu sampai wangi, masukkan daging sapi,engkep sbntr dan aduk sampai berubah warna. Masukkan kacang merah..tuang santan cair, beri garam dan gula tutup sambil sesekali di aduk sampai air santan tinggal sedikit (api kecil, lama godok kira2 2 jam sampai daging lunak)
- Tambahkan santan kental dan terus rebus. Masak sampai santan mengental dan warna kecoklatan. Koreksi rasa. Angkat
Demikianlah Resep Rendang Daging, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rendang Daging diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang Daging diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang Daging dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/09/resep-rendang-daging.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.