Resep Sambal cumi pete ???? oleh thatha06
Dibawah ini adalah cara membuat Sambal cumi pete ????. Resep Sambal cumi pete ???? yang ditulis thatha06 dapat disajikan .
Resep Sambal cumi pete ????
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 kg cumi basah iris tipis
- 2 papan pete
- Bumbu:
- 1/4 kg cabai rawit merah
- 1 batang sereh
- 1 ruas jari lengkuas
- 2 cm jahe
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk sobek"
- 1 ruas kunyit
- 2 ruas jari kencur
- 2 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- Secukupnya garam gula pasir dan penyedap rasa(optimal)
- Minyak goreng
Langkah
Cuci bersih cumi segar nya lalu tiriskan
Goreng cabai rawit merah,bawang putih dan bawang merah sampai layu saja angkat dan tiriskan
Haluskan bumbu yg di goreng td bersamaan dengan jahe kunyit kencur kemiri dan tambahkan garam serta penyedap rasa
Laos dan sereh di geprek
Panaskan wajan dan beri minyak setelah minyak panas masuk kan bumbu halus td beserta laos,sereh, daun jeruk dan daun salam
Jika sudah tercium harum masuk kan pete dan cumi,tidak perlu ditambahkan air masak dengan alai sedang saja dan tambahkan gula pasir
Cek rasa jika sudah pas matikan kompor dan sajikan di piring saji
Nb: untuk menghaluskan bumbu cabainya jangan sampai halus sekali uleng kasar saja yg lainnya harus halus, dan untuk cuminya jika masak ya terlalu lama maka cumi akan alot, jd sebaiknya sebentar saja masaknya atau masukkan belakangan agar ttp empuk
Demikianlah tadi Resep Sambal cumi pete ????, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sambal cumi pete ???? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal cumi pete ???? Oleh thatha06 diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal cumi pete ???? Oleh thatha06 dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/09/resep-sambal-cumi-pete-oleh-thatha06.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.