Resep Samosa Kare Ayam

Resep Samosa Kare Ayam oleh Dewi audy's

Inilah resep masakan Samosa Kare Ayam. Resep Samosa Kare Ayam yang dibuat oleh Dewi audy's dapat disajikan 20 porsi.

Resep Samosa Kare Ayam

Porsi: 20 porsi

Bahan-bahan

1. Bahan kulit :
2. 250 gr tepung saya pake segitiga biru
3. 1 sdm sagu saya pake sagu tani
4. 2 sdm minyak sayur
5. 1 sdt garam
6. 140 ml air panas
7. bahan isi ;
8. 250 gr ayam fillet dada rebus dan haluskan
9. 4 buah kentang ukuran sedang kupas potong dadu dan rebus kurang lebih 5menit
10. 1 sachet bumbu kare instant saya pake merk indofood
11. 1 buah bawang bombay ukuran kecil
12. 2 siung bawang putih geprek halus
13. secukupnya garam
14. secukupnya gula
15. air rebusan ayam
16. seujung sendok pala bubuk
17. 1 sdm margarin unt menumis
18. 1/2 sdt merica
19. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1. Buat isinya dulu yaa.. panaskan margarin masukkan bawang bombay dilanjut dgn bawang putih sampai harum..masukkan bumbu instant, pala,merica dan ayam giling tambahkan air kaldu lalu tambahkan kentang terakhir gula..masak sampai kentang matang test rasa..angkat sisihkan
2. Buat kulitnya: campur dalam wadah terigu+sagu+garam dan minyak buat lubang ditengah tambahkan air panas sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis..stop pemberian air apabila adonan sudah cukup elastis..timbang 20gr dan pipihkan dengan menggunakan roll kayu dilanjut dengan gilingan cheese stik dari angka 1 sampai 7 masing2 gilingan berbeda2 ya bu ibu..pokoknya sampe halus dan tipis dibuat memanjang
3. Ambil satu lembar kulit isi dengan isian ayam dan lipat segitiga
4. Cara melipatnya..taruh isi diujung kulit sisakan sedikit diujung buat segitiga dan terus ikuti sampai membentuk segitiga..lakUkan hingga selesai..
5. Seperti ini ya buu bentuk segitiganya
6. Goreng samosa dalam minyak lumayan banyak sampai terendam dengan api sedang aja goreng hingga kuning kecoklatan..angkat dan tiris
7. Sudah siaapp..cocol mayonaise dan sambal botolan hhmm lakeerr..silahkan dicoba ????

Demikianlah tadi Resep Samosa Kare Ayam, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Samosa Kare Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Samosa Kare Ayam diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Samosa Kare Ayam dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/09/resep-samosa-kare-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.