Resep Sate Lilit Ikan Tenggiri Sambal Matah oleh Linah Wibowo
Inilah resep masakan Sate Lilit Ikan Tenggiri Sambal Matah. Resep Sate Lilit Ikan Tenggiri Sambal Matah yang ditulis Linah Wibowo bisa disajikan .
Resep Sate Lilit Ikan Tenggiri Sambal Matah
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr ikan tenggiri
- 20 batang sereh yang sudah dibersihkan
- 20 ml santan
- 50 gr kelapa parut
- 5 lembar daun jeruk rajang halus
- 50 gr terigu (dipakai hanya dibutuhkan, sedikit saja)
- secukupnya Garam dan gula
- Bumbu yang dihaluskan:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 5 buah kemiri
- 3 cm kencur
- 3 cm kunyit
- Bahan Sambal Matah:
- 10 buah cabai rawit merah rajang
- 5 siung bawang merah rajang
- 5 lembar daun jeruk rajang
- 3 batang sereh rajang halus
- secukupnya Garam dan gula
- 20 ml minyak goreng panas
Cara Membuat
-
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, sisihkan.
-
Diwadah terpisah, campur ikan tenggiri, bumbu halus, kelapa parut dan daun jeruk, garam dan gula secukupnya, aduk rata. Masukan santan sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk pada batang sereh. Saya menambahkan terigu sedikit demi sedikit hanya sampai adonan bisa dibentuk pada batang sereh.
-
Panggang hingga matang. Sajikan dengan sambal matah.
-
Sambal Matah: campur semua bahan sambal matah kemudian aduk rata.
Demikianlah tadi Resep Sate Lilit Ikan Tenggiri Sambal Matah, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sate Lilit Ikan Tenggiri Sambal Matah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Lilit Ikan Tenggiri Sambal Matah - Linah Wibowo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Lilit Ikan Tenggiri Sambal Matah - Linah Wibowo dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/09/resep-sate-lilit-ikan-tenggiri-sambal.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.