Resep Sego Kucing oleh Prathidina
Inilah resep Sego Kucing. Resep Sego Kucing yang dishare oleh Prathidina dapat disajikan .
Resep Sego Kucing
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 gelas Beras
- secukupnya Air
- 3 lembar daun pandan buat simpul
- Bahan sambal teri :
- 100 gr Teri
- 10 buah cabai merah keriting
- 10 buah cabai rawit
- 2 buah Tomat Merah
- 1 butir Gula merah
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas
- secukupnya garam
- Sate baceman :
- 5 hati ampela
- 10 butir telur puyuh
- 3 cm lengkuas
- 4 lembar daun salam
- 3 butir asam jawa
- 3 butir gula merah
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 4 sdm kecap manis
- secukupnya garam
- secukupnya air
Langkah
-
Masak beras dengan majig com dan beri daun pandan.
-
Goreng atau rebus cabai rawit dan cabai merah keriting hingga layu. Angkat lalu haluskan
-
Setelah halus, masak kembali sambal dan tambahkan lengkuas dan daun salam, tambahkan sedikit air kira2 50 sampai 100ml masak hingga matang air menyusut dan tanak. Angkat sisihkan
-
Membuat bacem : geprek bawang merah dan bawang putih, lalu tambahkan ketumbar, lengkuas,daun salam, kecap manis, gula merah, asem jawa, beri sedikit garam dan masukkan hati ampela dan telur puyuh. Masukkan air sampai dipermukaan telur dan ampela. Nyalakan kompor dan masak hingga air menyusut.
-
Sajikan, nasi sambel teri dan sate baceman. Selamat mencoba ??
Demikianlah tadi Resep Sego Kucing, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sego Kucing diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sego Kucing Karya Prathidina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sego Kucing Karya Prathidina dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/09/resep-sego-kucing-karya-prathidina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.