Resep Serabi kuah kinca oleh Dapur Airin
Inilah resep memasak Serabi kuah kinca. Resep Serabi kuah kinca yang dibuat oleh Dapur Airin dapat disajikan .
Resep Serabi kuah kinca
Porsi:
Bahan-bahan
- 100 gr tepung beras
- 100 gr terigu segitiga biru
- 250 ml santan
- 1/2 sdt ragi instan (Fermifan)
- 1/2 sdt baking powder
- 3 sdm gula pasir
- 1 butir telur
- 1/2 sdt garam
- Kuah kinca:
- 100 gr gula merah
- 500 ml santan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanila bubuk
- 1 lembar daun pandan
- Tambahan :
- Pasta pandan
Langkah
Campur terigu dan tepung beras, ragi instan, gula pasir dan telur yg sdh dikocok lepas sblmnyanya, aduk rata, masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk hingga tdk ada yg bergerindil, tambahkan garam, aduk rata, diamkan adonan selama 30 menit hingga berpori.
Kuah kinca: campur semua bahan, masak dlm panci, aduk2 hingga mendidih, angkat, saring lalu dinginkan.
Nyalakan api kecil, tumpukan tumpuan kompor menjadi 2 tumpuk lalu taruh cetakan serabi, ini fungsinya spt serabi tdk cepat gosong.
Jika cetakan sdh panas tuang 1 sendok sayur adonan, biarkan berpori, jika sdh berpori byk, tutup cetakan spy adonan bagian atas cepat matang.
Sy 2 kali masak adonan putih, lalu adonan selanjutnya sy beri pasta pandan jadi resep ini menghasilkan 18 buah serabi (8 warna putih adonan pertama dan 10 warna hijau)
Sajikan serabi disiram kuah kinca, tp koq anak2 sy sukanya dimakan lsg ya, tanpa kuah kinca udh enak katanya ??
Demikianlah Resep Serabi kuah kinca, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Serabi kuah kinca diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Serabi kuah kinca By Dapur Airin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Serabi kuah kinca By Dapur Airin dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/09/resep-serabi-kuah-kinca-by-dapur-airin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.