Resep Siomay ayam oleh Nadhia Setiawan
Dibawah ini adalah cara membuat Siomay ayam. Resep Siomay ayam yang dibuat oleh Nadhia Setiawan cukup untuk .
Resep Siomay ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ayam
- 200 gr udang kupas
- 250 gr tepung sagu/tapioka
- 1 butir telur ayam
- 100 gr daun bawang (iris tipis)
- 5 siung bawang putih (dihaluskan)
- 1 sdt merica bubuk
- 1 bks royco ayam (diskip jg boleh)
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kecap asin
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap ikan
- 1 bh wortel diparut halus (u/ topping)
- 200 ml air es
- 2 bks kulit pangsit (saya pake merk yen-yen)
Langkah
-
Giling daging ayam dan udang hingga lembut
-
Campurkan gilingan daging dengan semua bahan seperti merica bubuk, garam, minyak wijen, kecap ikan, kecap asin, royco ayam, dan telur ayam.
-
Aduk semua bahan hingga tercampur.
-
Setelah tercampur rata masukkan air es dan tepung sagu/tapioka dan campur hingga merata.
-
Setelah semua adonan telah tercampur sempurna, mulai kita letakkan adonan diatas kulit pangsit dan bentuk dan ukuran sesuai selera. Klo saya bisa menggunakan ukuran 1 sendok makan.
-
Lakukan hingga seluruh adonan habis.
-
Selanjutnya kukus adonan dengan panci yg sjdah dipanaskan sebelumnya kurang lebih 30 menit atau sampai adonan dirasa matang.
-
Sajikan selagi hangat dengan saus bangkok. siomay siap dinikmati besama keluarga tercinta
Demikianlah Resep Siomay ayam, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Siomay ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay ayam Oleh Nadhia Setiawan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Siomay ayam Oleh Nadhia Setiawan dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/09/resep-siomay-ayam-oleh-nadhia-setiawan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.