Resep Soto Ayam oleh Dapur Bunda Abin ( Anita )
Berikut ini adalah resep Soto Ayam. Resep Soto Ayam yang dishare oleh Dapur Bunda Abin ( Anita ) bisa disajikan .
Resep Soto Ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging ayam
- 1 liter air
- bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt merica batu
- 3 ruas kunyit matang
- secukupnya gula dan garam
- bumbu pelengkap :
- 1 ruas laos geprek
- 1 ruas jahe geprek
- 1 batang sereh geprek
- 5 lembar daun jeruk remas2
- 2 lembar daun salam
- 1 batang bawang daun cincang
- 5 sdm minyak untuk menumis
- bahan pelengkap :
- 3 butir telor rebus
- 1 buah tomat
- 7 lembar sayur kol
- 2 genggam tauge
- 1 buah jeruk nipis
- bawang goreng
- sambal
Langkah
-
Haluskan bumbu halus kemudian masukkan bumbu pelengkap masak hingga berminyak
-
Masukkan ayam kedalam bumbu kemudian tuang air dan beri bawang daunpp
-
Masak hingga ayam empuk
-
Beri gula dan garam masak kembali sebentar
-
Angkat ayam dan goreng setengah kering
-
Siram tauge dengan air hangat
-
Potong2 tomat
-
Tata tauge,kol,tomat, ayam yang sudah disuwir2,kemudian siram dengan kuah soto tambahkan telor ayam,jeruk nipis dan sambal kemudian taburi dengan bawang goreng
-
Saya gk pakai bihun karena gk ada ??
Itulah Resep Soto Ayam, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Dari Dapur Bunda Abin ( Anita ) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Dari Dapur Bunda Abin ( Anita ) dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/09/resep-soto-ayam-dari-dapur-bunda-abin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.