Resep Tahu cilok daging saos kacang alla saia

Resep Tahu cilok daging saos kacang alla saia oleh aprilia_kitchen

Inilah cara membuat Tahu cilok daging saos kacang alla saia. Resep Tahu cilok daging saos kacang alla saia yang dishare oleh aprilia_kitchen dapat disajikan .

Resep Tahu cilok daging saos kacang alla saia

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gr daging sapi giling/ayam/skip jg bole
2. 500 gr tepung sagu tani/tapioka
3. 3 sdm tepung terigu
4. 1 butir telor
5. 1 btg daun bawang, rajang
6. 1 sdm rajangan daun seledri
7. 1 bks masako/ kaldu jamur totole jg bole
8. 10 potong tahu
9. secukupnya air dingin
10. bumbu halus????
11. 3 siung bawang putih
12. 1 sdm bawang putih goreng
13. 1 sdm bawang merah goreng
14. 1 sdt merica bubuk
15. secukupnya garam
16. bahan saos:????
17. 1 bks bumbu pecel, atau 200 gr kacang goreng
18. 5 buah cabe rawit
19. 1 siung bawang putih
20. 1 bawang merah
21. secukupnya garam, penyedap
22. 1 sdm kecp manis
23. 1 sdm saos tomat

Cara Membuat

1. Siapkan bahan2,,
2. Goreng tahu hingga kering, sisihkan (tiap 1 potong q potong jadi 3)
3. Campur sagu dan terigu beri kaldu ayam bubuk, campur hingga rata
4. Masukan daging giling, telor dan bumbu halus beri air secukupnya aduk hingga rata, terakhir beri daun bawang dan seledri aduk lagi hingga rata.
5. Isikan pada tahu hingga habis,,
6. Masukan dalam rebusan air yg sudah mendidih, masak hingga mengapung lalu angkat, sisihkan
7. Kemudian sisa adonan bentuk bulat2, dan rebus dalam air mendidih. Setelah mengapung angkat, sisihkan
8. Terakhir, kukus kembali pentol dan tahunya, sekitar 20 menitan
9. Saos: goreng cabe, bawang putih dan merah, haluskan bersama garam dan penyedap, kemudian campur dg bumbu pecel secukupnya tambahkan kecap dan saos beri air, aduk rata. Note:untuk saos bole sesuai selera ajja yaa??
10. Setelah agak hangat, saia tusuk2 di tusukan sate, siram dg saos kacang,, hmmmm nyaaamm miii??????