Resep Cilok Goreng Crispy oleh Titi Dwi H
Dibawah ini adalah resep cara membuat Cilok Goreng Crispy. Resep Cilok Goreng Crispy yang dibuat oleh Titi Dwi H dapat disajikan ±30 butir.
Resep Cilok Goreng Crispy
Porsi: ±30 butir
Bahan-bahan
- 250 gr tepung tapioka
- 250 gr tepung terigu
- 3-4 siung bawang putih (haluskan)
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 bungkus kaldu bubuk
- Secukupnya garam
- 1/2 sdt gula pasir (optional)
- secukupnya Air panas
- Isian : sesuai selera ya ??
- Bahan baluran(?) :
- 2-3 sdm tepung terigu larutkan dengan air secukupnya
- secukupnya Tepung panir
- Bahan saus :
- 1/2 butir bawang bombay
- 1 siung bawang putih
- 6 sdm saus pedas
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
- secukupnya air
Cara Membuat
- Masukkan duo tepung, bawang putih, garam, kaldu bubuk, lada, gula ke dalam baskom besar.
- Tuang air panas (saya dari termos) sedikit demi sedikit pakai spatula (kalo tangannya tahan panas, boleh langsung diuleni pakai tangan ??) uleni sampai kalis dan bisa di pulung ya buibuu ??
- Isi adonan dengan selera masing2, kalo doyan batu bata juga boleh buat isian ???. Lalu bentuk bulat bulat sampai adonan habis.
- Rebus sampai mengapung atau di kukus selama ±30 menit sampai matang. Dinginkan
- Masukkan bulatan yg sudah matang tadi ke dalam campuran terigu dan air
- Lalu gulingkan ke tepung panir. Simpan dalam frezzer agar tepung panir makin melekat sempurna. Tapi kalau sudah lapar boleh langsung di goreng
- Oh iya harusnya buat sausnya dulu ya sambil menunggu adonan tadi matang
- Iris2 duo bawang, lalu tumis sampai harum masukkan saus pedas dan saus tiram lalu tambahkan air. Aduk2 hingga saus tercampur rata
- Berikan garam, lada, gula. Jangan lupa test rasa ya buibuu
- Masukkan larutan maizena. Aduk sampai agak kental, sampai meletup2 matikan api.
- Sajikan cilok dan sausnya ditemani teh hangat di sore hari bersama yang terkasih. Uwuwuwuu ????
Demikianlah Resep Cilok Goreng Crispy, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Cilok Goreng Crispy diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cilok Goreng Crispy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cilok Goreng Crispy dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/10/resep-cilok-goreng-crispy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.