Resep Kepiting asam manis oleh Sofya sofyan
Berikut ini adalah resep memasak Kepiting asam manis. Resep Kepiting asam manis yang dishare oleh Sofya sofyan bisa jadi .
Resep Kepiting asam manis
Porsi:
Bahan-bahan
- 3 ekor kepiting
- 4 siung bawang putih, iris
- 3 siung bawang merah, iris
- 1 siung bawang bombay sedang
- 1 buah daun prei, potong-potong
- 1 buah tomat, blender
- 1 sdm saus tiram
- secukupnya merica bubuk
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya Saus tomat
- secukupnya Saus sambal
- Jeruk nipis
- Minyak goreng
- 1 gelas air
Langkah
-
Kepiting dibersihkan. Pisahkan cangkangnya. Cuci bersih. Rendam sebentar dalam air kira-kira 3 menit untuk membersihkan kotoran-kotoran bandel yang melekat. Tiriskan. Beri air jeruk nipis dan garam secukupnya.
-
Panaskan minyak. Setelah panas goreng kepiting sebentar saja.Langsung angkat. Sisihkan.
-
Panas minyak secukupnya. Setelah panas, tumis bawang putih dan bawang merah. Setelah harum masukkan bawang bombay hingga layu.
-
Masukkan tomat yang telah diblender. Tambahkan air kira-kira satu gelas.Masak hingga mendidih. Setelah itu tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula, dan garam. Aduk, lalu masukkan kepiting. Masak hingga kuah meresap. Sambil masukkan daun prei. Aduk. Matikan api. Masakan siap disajikan.
Demikianlah Resep Kepiting asam manis, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kepiting asam manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kepiting asam manis Karya Sofya sofyan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kepiting asam manis Karya Sofya sofyan dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/10/resep-kepiting-asam-manis-karya-sofya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.