Resep Kepiting saus padang

Resep Kepiting saus padang oleh ayu andiyani

Inilah cara memasak Kepiting saus padang. Resep Kepiting saus padang yang ditulis ayu andiyani bisajadi .

Resep Kepiting saus padang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 3 kg kepiting bersihkan potong dua lalu rebus sebentar, sisihkan
2. bumbu halus:
3. 5 butir kemiri
4. 9 siung bawang putih
5. 13 siung bawang merah
6. 8 biji cabe merah
7. 20 biji cabai rawit
8. 5 sdm saos sambal
9. 3 sdm saus tiram
10. 7 sdm saus tomat
11. 1 ruas jari kunyit bakar
12. 1 buah bawang bombay iris
13. 1 buah tomat merah iris
14. 3 tangkai daun bawang iris
15. daun salam
16. sereh
17. daun jeruk
18. 2 butir telur kocok lepas
19. secukupnya gula
20. secukupnya garam
21. secukupnya penyedap (optional)

Cara Membuat

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan bawang bombay sampai berubah warna dan harum/matang
2. Tambahkan kepiting rebus aduk rata lalu tambahkan air agak banyak
3. Tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat dan tomat iris aduk rata biarkan mendidih
4. Tambahkan gula, garam, dan penyedap aduk rata sampai mendidih kembali
5. Tambahkan telur kocok sambil diaduk aduk agar timbul serabut masak terus kepiting sampai air menyusut lalu matikan kompor. sajikan

Demikianlah Resep Kepiting saus padang, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Kepiting saus padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kepiting saus padang diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kepiting saus padang dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/10/resep-kepiting-saus-padang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.