Resep Kue Cubit Green Tea(Matcha) empuk+Foto ^.^ oleh Tintin Rayner
Berikut ini adalah resep cara membuat Kue Cubit Green Tea(Matcha) empuk+Foto ^.^. Resep Kue Cubit Green Tea(Matcha) empuk+Foto ^.^ yang dishare oleh Tintin Rayner bisajadi 4 porsi.
Resep Kue Cubit Green Tea(Matcha) empuk+Foto ^.^
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 3 btr Telur
- 150 gram Gula Pasir
- 50 gram Margarine (lelehkan)
- 1/2 sdt Vanilla bubuk
- 200 ml Susu Cair plain
- 300 gram Tepung Segitiga (all purpose)
- 1/2 sdt Baking Powder
- 1/2 sdt Garam halus
- sesuai selera Bubuk Matcha Green Tea
Cara Membuat
- Campur,ayak:
Tepung terigu,Baking Powder,Garam - Kocok telur+gula pasir sampai mengembang. Masukkan vanilla bubuk+bubuk Green Tea.kocok rata
Note: bubuk Matcha Green Tea kesukaanku beli di toko bahan roti,rasanya jauh lebi asli+harum drpd yang model Essens2 gitu.. - Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah,masukkan campuran terigu ke dlm kocokan telur ckup sampai rata aja.matikan mixer
- Tuang Margarin leleh+susu,aduk rata.Tutup adonan selama 30 menit dengan lap basah,diamkan.
- Panaskan cetakan kue cubit,olesi dengan margarin/minyak.(aku pake cetakan poffertjes karena ga punya cetakan kue cubit wkwkwkw)
- Tuang adonan setinggi 3/4 cetakan krn akan mengembang.kalo kepenuhan luber.
- Begitu muncul gelembung2,taburi topping suka2 hati ya: bisa Meises,Coklat Blok,Chocochips,Oreo,Keju parut,almond,kismis,wijen,Asikk ya.. hahahah
- Lanjutkan memasak hingga matang.atau kalo pengen kue cubit setengah matang bisa diangkat langsung( hasil creamy+menul2).
- Uda matang merata tandanya bagian bawah bewarna cokelat keemasan yummmm..
- Kue cubit..kue cubitt..