Resep Lumpia istimewa Isi keju mozarela oleh Sakli Abdi
Inilah resep masakan Lumpia istimewa Isi keju mozarela. Resep Lumpia istimewa Isi keju mozarela yang ditulis Sakli Abdi bisa menjadi 22 porsi.
Resep Lumpia istimewa Isi keju mozarela
Porsi: 22 porsi
Bahan-bahan
- Bahan isi
- 5 siung bawang putih cincang halus
- 200 g wortel cincang kasar
- 100 g bombai cincang kasar
- 50 g kornet ayam
- 50 g putih telur rebus cincang kasar
- 50 g sayur kol/taoge
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt gula
- 100 g keju mozarela iris tipis panjang 2 ruas
- Bahan kulit
- 250 g terigu kunci biru
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 butir telur ayam
- 50 g korvet, (bs diganti mentega + 1sdt air cuka/lemon)
- 80 ml air
Cara Membuat
- Buat isian. Tumis bawang putih hingga harum, Masukkan bombai dan wortel, aduk hingga layu saja. Masukkan barang lainnya kecuali keju. Tumis hingga matang dan dinginkan
- Buat kulit, campur bahan kulit kecuali air. Yang dituangkan sedikit sedikit sambil diaduk, lalu uleni hingga kalis (tidak lengket ditangan). Timbang menjadi 20g an
- Pipihkan adon bentuk persegi, beri isian 1sdm dan 1 potong keju
- Lipat amplop dan di gulung, agar tidak terbuka bagian tepi di lem pakai air
- Lakukan hingga adon habis
- Goreng di api kecil yang panas, hingga kuning ke emasan. Pastikan lumpia terendam minyak supaya Matang sempurna
- Lumpia istimewa siap dinikmati
Demikianlah Resep Lumpia istimewa Isi keju mozarela, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lumpia istimewa Isi keju mozarela diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lumpia istimewa Isi keju mozarela diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lumpia istimewa Isi keju mozarela dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/10/resep-lumpia-istimewa-isi-keju-mozarela.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.