Resep Menu Praktis (ayam kecap, udang crispy, telur dadar) oleh Calcarclay's Kitchen
Berikut ini adalah resep memasak Menu Praktis (ayam kecap, udang crispy, telur dadar). Resep Menu Praktis (ayam kecap, udang crispy, telur dadar) yang ditulis Calcarclay's Kitchen dapat disajikan 2 orang.
Resep Menu Praktis (ayam kecap, udang crispy, telur dadar)
Porsi: 2 orang
Bahan-bahan
- 4 potong kecil ayam
- 16 buah udang ukuran sedang
- 2 buah telur ayam
- 10 buah cabe rawit merah
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay uk kecil
- secukupnya kecap manis dan saos tiram
- secukupnya tepung kobe crispy dan tepung sasa oriental
- secukupnya air
- secukupnya garam, penyedap dan lada
- secukupnya mentega
- secukupnya minyak
Cara Membuat
-
Langkah pertama siapkan bahan2 : lumuri ayam yg tlh dicuci bersih dg lada dan garam sedikit, diamkan beberapa menit. Buat adonan basah dari tepung kobe dg campuran air es. Dan buat campuran tepung kering dr kobe dan sasa. Iris2 semua bawang dan cabe. Kocok lepas telur.
-
Goreng ayam dg minyak hingga cukup matang. Panaskan mentega secukupnya, masukkan bawang bombay dan sedikit bawang putih sampai layu dan harum. Tambahkan saos tiram dan kecap manis sesuai selera. Tambahkan sedikit air untuk mengurangi kekentalan. Masukkan garam, penyedap dan lada. Tes rasa. Jika sudah sesuai, angkat
-
Celupkan udang ke dalam adonan basah. Lanjutkan ke tepung kering. Lumuri seluruh permukaan udang. Panaskan minyak utk menggoreng. Goreng udang hingga kecoklatan. Angkat
-
Tumis cabe, bawang merah putih sampai harum. Masukkan ke dalam kocokan telur, tambah garam dan lada. Dadar dg teflon. Sajikan
-
Yapss.. Tahap akhir, siapkan 2 piring nasi panas untuk menemani lauk2 tsb. Selamat mencoba
Demikianlah tadi Resep Menu Praktis (ayam kecap, udang crispy, telur dadar), Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Menu Praktis (ayam kecap, udang crispy, telur dadar) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Menu Praktis (ayam kecap, udang crispy, telur dadar) Karya Calcarclay's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Menu Praktis (ayam kecap, udang crispy, telur dadar) Karya Calcarclay's Kitchen dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/10/resep-menu-praktis-ayam-kecap-udang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.