Resep Risol mayo

Resep Risol mayo oleh QiNeyz

Berikut ini cara membuat Risol mayo. Resep Risol mayo yang ditulis QiNeyz cukup untuk .

Resep Risol mayo

Porsi:

Bahan-bahan

1. Adonan kulit:
2. 1/2 kg tepung terigu
3. 2 butir kuning telur
4. 2 sdm tepung tapioka
5. 2 sdt garam
6. 2 sdm susu dancow
7. 1000 ml air
8. 4 sdm minyak
9. Atau bisa juga pake adonan kulit:
10. 1/2 kg tepung terigu
11. 2 butir telur
12. 2 sdt garam
13. 2 sdm susu dancow
14. 1000 ml air
15. 4 sdm minyak
16. Bahan perekat: 1 sdm terigu+ 1 sdm air(perbandingan 1:1)
17. 6 butir telur rebus, potong sesuai selera
18. 10 lembar keju, potong sesuai selera
19. 1/4 mayones
20. 10 lembar daging asap, potong sesuai selera
21. 1/2 kg tepung roti

Cara Membuat

1. Kocok telur dgn garpu + air + terigu + sagu + susu + garam aduk + minyak aduk sampai tercampur rata
2. Buat adonan di atas seperti dadar dengan api kecil. Ini adonan yg sudah jadi
3. Daging asap'a bisa di rebus bisa di rajang pake bulben
4. Ambil satu dadar isi dengan telur,keju,moyones,daging asap dan lipat
5. Dadar smua sudah jadi skrg kita balur dengan tepung roti
6. Tagan kiri pegang dadar celupkan ke bahan perekat di bolak balik dan masukan ke tepung roti. Lalu tangan kanan yg melumuri dadar dgn tepung roti. Dan sterus'a hingga habis.
7. Sblm digoreng masukan terlebih dahulu kdlm kulkas agar tepung roti merekat sempurna??
8. Goreng dengan minyak yg banyak biar terendam dan matang sempurna. Jgn sering dbalik y., cukup se x balik adjha
9. Ini yg telur utuh., lebih sekel yg ini
10. Siap santap??ini gambar yg pake kuning telur