Resep Sambal goreng ati sapi & kentang oleh Nita
Dibawah ini adalah resep Sambal goreng ati sapi & kentang. Resep Sambal goreng ati sapi & kentang yang dibuat oleh Nita bisa disajikan .
Resep Sambal goreng ati sapi & kentang
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gram hati sapi
- 250 gram kentang
- 15 buah cabe merah keriting
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- secukupnya gula, garam, penyedap (bila suka)
- 100 ml santan (saya 1 bungkus kara kecil ditambah air)
- minyak goreng untuk menumis bumbu
Cara Membuat
- Cuci bersih hati sapi, tusuk2 pake garpu supaya darahnya keluar
- Rebus hati sapi + jahe sampai empuk, setelah empuk angkat lalu potong dadu.
- Kupas kentang potong dadu, dan goreng
- Haluskan cabe kriting, bawang merah, bawang putih + kemiri lalu tumis sampai harum dan keluar minyak masukan juga daun salam, daun jeruk sereh dan lengkuas yg sudah digeprek.
- Kemudian masukan ati sapi aduk rata setelah itu masukan juga kentang yg sudah digoreng bersama santan aduk kembali, tambahkan gula garam dan penyedap masak sampai airnya menyusut, cicipi setelah rasanya pas angkat dan siap dihidangkan.
Itulah Resep Sambal goreng ati sapi & kentang, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sambal goreng ati sapi & kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal goreng ati sapi & kentang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal goreng ati sapi & kentang dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/10/resep-sambal-goreng-ati-sapi-kentang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.