Resep Sop kambing oleh dwi novian
Berikut ini resep masakan Sop kambing. Resep Sop kambing yang dishare oleh dwi novian bisa disajikan .
Resep Sop kambing
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging kambing+tulang
- 2 bh kentang,potong dadu
- 1 bh wortel,potong bulat
- 4 lbr kol,potong2
- 3 daun bawang,iris
- seledri,iris
- 1 bh tomat, potong 8
- 1,5 L air
- Bumbu :
- 7 btr cengkeh
- 3 btr kapulaga
- 1 kayu manis 10cm
- 2 ruas jari jahe,geprek
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- Garam dan gula sckpnya
- 1 sdt,bubuk kaldu sapi
- Haluskan dan tumis :
- 4 btr bawang putih
- 5 btr bawang merah
Cara Membuat
- Cuci lalu rebus tulang dan daging kambing sampe rada empuk,lalu angkat,buang air rebusannya bersihkan lg daging dan tulang dg air mengalir,lalu potong2 daging.
- Rebus air stlh mendidih masukkan tulang dan daging yg sudah dipotong,kentang,wortel, kapulaga,cengkeh,kayu manis,jahe,pala, merica dan bawang merah putih yg sdh ditumis,aduk2 dan biarkan hingga daging,kentang,wortel empuk.
- Lalu masukkan kol,garam, gula dan kaldu bubuk.test rasa
- Stlh kol layu masukkan daun bawang seledri dan tomat sbntr aja lalu angkat.
- Sajikan bersama sambal kecap,Taburi sop dg bawang goreng lbh enak
Itulah Resep Sop kambing, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sop kambing diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop kambing diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop kambing dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/10/resep-sop-kambing.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.