Resep Sop Oyong Bakso Tahu oleh Johannita Ratnaningtyas
Berikut ini cara memasak Sop Oyong Bakso Tahu. Resep Sop Oyong Bakso Tahu yang dishare oleh Johannita Ratnaningtyas bisajadi 3 porsi.
Resep Sop Oyong Bakso Tahu
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 2 batang oyong /gambas
- 2 buah wortel dipotong bulat
- 5 bakso ikan dipotong
- 1 buah sayap ayam (jika ingin kuah ayam, bisa dihilangkan)
- secukupnya totole
- secukupnya garam himalaya
- secukupnya merica
- 1 buah tomat dipotong 4
- 4 butir bawang putih di geprek
- 2 batang daun prei iris halus
- 2 batang seledri
- 1 sdm bawang merah goreng
- bahan untuk bakso tahu goreng
- 1/2 potong tahu putih besar
- 1 potong ikan dori
- 1 butir telur
- 1/2 bungkus tepung bakwan kobe
- secukupnya totole
- secukupnya merica
- 10 batang daun kucai dipotong halus
Cara Membuat
- Potong wortel dan gambas bulat. Potong bakso ikan menjadi 4 bagian.
- Rebus wortel dengan dengan sayap ayam sampai wortel empuk.
- Masukkan gambas dan bakso ikan. Tunggu sampai gambas empuk. Sisihkan
- Tumis bawang putih, daun prei sampai wangi, lalu masukkan tomat sampai layu. Masukkan ke dalam rebusan wortel, gambas dan bakso ikan.
- Tambahkan totole, garam himalaya dan merica secukupnya.
- Terakhir masukkan seledri dan tambahkan bakso tahu goreng dan bawang merah goreng.
- BAKSO GORENG. Hancurkan tahu sampai halus
- Ikan dori dicacah halus buang serat yg berwarna putih
- Campurkan tahu dan dori, tambahkan tepung bakwan kobe daun kucai, merica dan totole. Tambahkan kocokan telur. Rasakan jika kurang gurih tambahkan totole. Jika terlalu encer tambahkan tepung kobe
- Bentuk bulat2 dengan tangan dan goreng sampai menguning. Siap untuk campuran sop oyong
Demikianlah Resep Sop Oyong Bakso Tahu, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sop Oyong Bakso Tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Oyong Bakso Tahu diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop Oyong Bakso Tahu dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/10/resep-sop-oyong-bakso-tahu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.