Resep Soto Daging Kuah Santan oleh RetnoIkaW
Berikut ini adalah resep memasak Soto Daging Kuah Santan. Resep Soto Daging Kuah Santan yang dishare oleh RetnoIkaW dapat disajikan .
Resep Soto Daging Kuah Santan
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging sapi (bersihkan lalu potong2)
- secukupnya air untuk merebus daging
- 1 sachet santan sasa bubuk (bisa diganti santan kental kara)
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 batang seledri iris tipis
- 1 batang sereh geprek
- 1 cm lengkuas geprek
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- Bumbu Halus
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar
- 2 cm kencur
- 2 cm jahe
- 1 cm kunyit
- Bahan Pelengkap
- sambal
- emping
- kecap
- telur rebus
- bawang goreng
- tomat
Langkah
-
Rebus daging yang sudah dipotong hingga empuk, kemudian saring air kaldu nya, sisihkan 700 ml
-
Rebus kembali daging dengan air kaldu yg sudah disaring
-
Tumis bumbu halus hingga wangi, bersama daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas
-
Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan daging, aduk rata, kemudian masukkan santan, beri garam dan gula, koreksi rasa
-
Masukkan irisan daun seledri, didihkan lalu sajikan dengan pelengkap soto
Demikianlah Resep Soto Daging Kuah Santan, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto Daging Kuah Santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Daging Kuah Santan - RetnoIkaW diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Daging Kuah Santan - RetnoIkaW dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/10/resep-soto-daging-kuah-santan-retnoikaw.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.