Resep Sup Kimlo khas Solo oleh Diana Endri Rosisca
Berikut ini cara memasak Sup Kimlo khas Solo. Resep Sup Kimlo khas Solo yang dishare oleh Diana Endri Rosisca bisa disajikan 6 porsi.
Resep Sup Kimlo khas Solo
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr filet dada ayam, potong kotak
- 3 btg sosis sapi & 200 gr telur puyuh
- 200 gr bakso sapi
- 3 btg Wortel & 200 gr kentang
- 5 bh buncis
- 3 kuntum Jamur kuping, rendam sebentar
- ? Bumbu2:
- 3 siung bwg putih, cacah halus
- 1 bh bawang Bombay, rajang kasar
- 1 btg bawang Prei, rajang
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 btg Serai, geprek
- 3 cm jahe, iris/ geprek
- 1 btg Seledri, ikat
- 1 liter kaldu ayam
- kecap ikan (kalo gak ada, bisa di skip)
- secukupnya garam
Langkah
Telur puyuh di rebus, stlh itu buang kulitnya. Ayam potong kotak, sosis potong bulat, bakso potong kotak.
Wortel potong bulat (bentuk bunga), kentang potong kotak, buncis potong 2 cm, jamur kuping potong agak lebar.
Tumis bwg putih, bombay dan ayam sampai harum.
Masukkan air kaldu, garam, kecap ikan. Setelah mendidih masukkan sayur2an...menyusul kentang, bakso, sosis, jahe dan serai.
Setelah hampir matang masukkan bwg prei dan seledri, tunggu sebentar matikan. Memasak seledri tdk boleh lama2 ya..
Sajikan dg tambahan Soun (kalo ada).
Demikianlah tadi Resep Sup Kimlo khas Solo, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sup Kimlo khas Solo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Kimlo khas Solo Oleh Diana Endri Rosisca diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Kimlo khas Solo Oleh Diana Endri Rosisca dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/10/resep-sup-kimlo-khas-solo-oleh-diana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.