Resep Swiss Roll (Resep Anti Gagal) oleh Dwi Novalia Regina
Inilah cara memasak Swiss Roll (Resep Anti Gagal). Resep Swiss Roll (Resep Anti Gagal) yang dibuat oleh Dwi Novalia Regina bisajadi 1 loyang.
Resep Swiss Roll (Resep Anti Gagal)
Porsi: 1 loyang
Bahan-bahan
- 8 butir telur utuh
- 160 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu
- 20 gram susu bubuk
- 20 gram emulsifier
- 100 cc margarin cair
- Filling :
- 80 gram keju cheddar parut
- Butter cream
- 100 gram shortening
- 100 gram margarin
- 65 gram tepung gula
- 1 sachet susu kental manis
Cara Membuat
- Cake : campur tepung terigu, tepung susu, gula, dan telur, aduk hingga rata lalu tambahkan emulsifier aduk dengan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kaku.
- Setelah kaku, kecilkan kecepatannya dan tuang margarin cair, aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan loyang bolu gulung dengan ukuran 28 cm x 38 cm, oles dengan margarin dan alasi dengan kertas roti.
- Tuang adonan kedalam loyang. Jika ingin memberikan motif batik pada bagian atasnya, ambil sedikit adonan lalu berikan sedikit pasta mocca.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama kurang lebih 15 menit. Keluarkan dari oven lalu biarkan suhunya turun.
- Butter cream : kocok semua bahan hingga lembut dan ringan.
- Menggulung : siapkan kertas roti (sebagai media menggulung) letakkan cake di atas kertas roti dengan posisi bagian atas cake berada dibawah begitu juga sebaliknya. Olesi dengan butter cream dan beri taburan keju lalu mulailah menggulung.
- Bolu gulung atau swiss roll siap disantap...
Itulah Resep Swiss Roll (Resep Anti Gagal), Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Swiss Roll (Resep Anti Gagal) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Swiss Roll (Resep Anti Gagal) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Swiss Roll (Resep Anti Gagal) dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/10/resep-swiss-roll-resep-anti-gagal.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.