Resep Cumi Saos Padang oleh Lushi Tanzania
Inilah resep Cumi Saos Padang. Resep Cumi Saos Padang yang ditulis Lushi Tanzania bisa disajikan 3 Porsi.
Resep Cumi Saos Padang
Porsi: 3 Porsi
Bahan-bahan
- 4 ekor cumi basah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombay ukuran kecil
- 9 buah cabe rawit merah
- 2 buah cabe merah keriting
- Secukupnya saos sambal
- Secukupnya saos tomat
- Secukupnya saos tiram
- Secukupnya penyedap rasa, garam dan gula
- Sdm perasan air jeruk nipis
- Secukupnya margarin
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Secukupnya air matang
Cara Membuat
- Cuci bersih dan potong2 cumi berbentuk cincin. Lalu beri perasan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu bilas dan tiriskan.
- Iris bawang bombay dan geprek bawang putih lalu cincang. Iris cabe merah keriting dan cabe rawit merah.
- Goreng cumi menggunakan margarin hingga setengah matang, kemudian sisihkan. (memasak cumi jangan terlalu lama karna akan membuat teksturnya menjadi kenyal)
- Panaskan minyak goreng dan margarin secukupnya, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum dan layu. Masukkan irisan cabe rawit merah dan cabe merah keriting.tumis sebentar.
- Masukkan saus tomat, saus sambal dan saos tiram sesuai selera. Aduk dan tambahkan penyedap rasa, garam dan gula. Juga sedikit air. Aduk dan koreksi rasa.
- Masukan cumi, aduk dan tunggu sampai bumbu meresap.
- Cumi saos padang siap dihidangkan. Cocok dihidangkan dengan nasi hangat dan tumis kangkung.
- Selamat mencoba..??
Itulah tadi Resep Cumi Saos Padang, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cumi Saos Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi Saos Padang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi Saos Padang dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/11/resep-cumi-saos-padang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.