Resep Kerang dara saos padang oleh Nur Aini
Dibawah ini adalah resep Kerang dara saos padang. Resep Kerang dara saos padang yang dishare oleh Nur Aini bisa disajikan 4 porsi.
Resep Kerang dara saos padang
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 2 kg kerang
- Bumbu
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombay
- 1 batang daun bawang
- 2 buah cabe merah besar
- 5 buah cabe rawit merah (tergantung selera pedas)
- 1 cm lengkuas
- 1 cm jahe
- 2 batang sereh
- Bahan saos
- Saos tiram 1,5 sachet saori
- secukupnya Saos cabe
- secukupnya Saos tomat
- secukupnya Garam
- Penyedap rasa secukupnya (jika perlu)
- 150 ml Air
- Minyak sedikit untuk menumis
Cara Membuat
- Cuci kerang terlebih dahulu kemudian rebus lalu dikupas (pisahkan isi dengan cangkangnya)
- Kupas dan Iris semua bumbu kecuali jahe, lengkuas dan sereh di geprek
- Tumis semua bumbu sampai wangi
- Masukkan air dan bahan saos (saos tiram, saos cabe dan saos tomat)
- Masukkan kerang dara kemudian aduk merata dengan api kecil
- Tambahkan garam lalu tes rasa
- Jika sudah oke, tunggu beberapa saat agar bumbu meresap kedalan kerang
- Lalu matikan kompor dan sajikan dengan sepiring nasi hangat ??????
Itulah tadi Resep Kerang dara saos padang, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kerang dara saos padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kerang dara saos padang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kerang dara saos padang dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/11/resep-kerang-dara-saos-padang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.