Resep Opor Ayam Tahu

Resep Opor Ayam Tahu oleh windhaherjind

Inilah resep cara membuat Opor Ayam Tahu. Resep Opor Ayam Tahu yang dibuat oleh windhaherjind dapat disajikan .

Resep Opor Ayam Tahu

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ayam
2. Tahu putih (potong, kemudian goreng hingga berkulit)
3. 1 sc santan instan/kara
4. Garam, gula, merica
5. 1 ruas lengkuas (geprek)
6. 2 batang serai (geprek)
7. 2 lembar daun salam
8. 2 lembar daun jeruk
9. 5 buah cabai rawit (bisa diskip jika tidak suka pedas)
10. Bumbu halus:
11. 8 siung bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 4 biji kemiri
14. 1 sdm ketumbar
15. 1 cm jahe
16. 2 cm kunyit
17. Minyak goreng utk menumis

Cara Membuat

1. Tumis bumbu halus
2. Masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Aduk aduk hingga harum
3. Masukkan potongan ayam kemudian aduk aduk. (disini ayamnya saya rebus dulu sktr 5menit, kemudian dibuang kaldu pertamanya)
4. Tambahkan air hingga ayam terendam. Jumlah air tergantung selera, ingin kental atau tidak
5. Beri garam, gula, merica dan cabe utuh. (ingat santan belum masuk, kontrol penggunaan garam agar tidak keasinan)
6. Sekiranya ayam sudah empuk, masukkan tahu dan santan. Aduk
7. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa, opor ayam siap dinikmati

Itulah Resep Opor Ayam Tahu, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Opor Ayam Tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor Ayam Tahu diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Opor Ayam Tahu dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/11/resep-opor-ayam-tahu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.