Resep Steak (ampas tahu/okara) dan saus bbq homemade oleh Qurrota A'yun T (qhi)
Dibawah ini adalah cara membuat Steak (ampas tahu/okara) dan saus bbq homemade. Resep Steak (ampas tahu/okara) dan saus bbq homemade yang ditulis Qurrota A'yun T (qhi) bisa menjadi .
Resep Steak (ampas tahu/okara) dan saus bbq homemade
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ampas tahu
- bumbu halus:
- bawang putih,
- bawang merah,
- merica
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya telur ayam
- secukupnya tepung terigu
- secukupnya mentega
- bahan saus:
- 2 buah tomat besar
- 2 buah cabe merah besar
- 1 buah bawang bombay kecil
- secukupnya bawang merah dan bawang putih
- secukupnya garam
- secukupnya saus tiram, kecap manis, saus sambal
- 1 sdt tepung maizena (dilarutkan dg air sampai 150 mL)
Cara Membuat
- Kukus ampas tahu selama 20 menit
- Tambahkan tepung terigu, bumbu halus dan telur pada ampas tahu
- Aduk rata sampai menjadi adonan
- Bentuk sampai menjadi lingkaran (tebal kurang lebih 0,5 cm diameter 7 cm)
- Panaskan sedikit mentega pada wajan, goreng masing-masing adonan sampai kering kemudian sisihkan
- Beri goresan bentuk + pada bagian belakang tomat kemudian rebus, kupas kulitnya setelah dingin
- Panaskan mentega pada wajan, masukkan bawang bombay tumis sampai harum
- Masukkan bawang putih, bawang merah, tomat dan cabe pada wajan. tumis sampai harum
- Masukkan kecap, saus tiram, saus sambal dan garam kemudian uji rasa dan masak sampai matang
- Untuk hasil lebih halus, blender saus yang telah dimasak
- Oleskan saus pada steak yang sudah digoreng kemudian simpan dalam kulkas selama 2 jam
- Tambahkan larutan maizena pada saus yang telah diblender, masak kembali sampai matang
Itulah tadi Resep Steak (ampas tahu/okara) dan saus bbq homemade, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Steak (ampas tahu/okara) dan saus bbq homemade diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Steak (ampas tahu/okara) dan saus bbq homemade diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Steak (ampas tahu/okara) dan saus bbq homemade dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/11/resep-steak-ampas-tahuokara-dan-saus.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.