Resep Terik Ayam, Tahu, Telor oleh Caecilia
Berikut ini adalah resep Terik Ayam, Tahu, Telor. Resep Terik Ayam, Tahu, Telor yang dishare oleh Caecilia dapat disajikan 4 porsi.
Resep Terik Ayam, Tahu, Telor
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam potong kecil
- 4 butir telor rebus
- 1 buah tahu putih, potong kotak
- 10 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 2 buah sereh, memarkan
- 3 ruas jari laos, memarkan
- 1 ruas jari jahe, memarkan
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1 kotak santan kara/ 200 ml
- 1 liter air
- Secukupnya gula merah, garam, kaldu bubuk
Langkah
-
Ayam lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, remas2 dan diamkan 15 menit. Cuci bersih lagi.
-
Ulek bawang merah, putih, kemiri, ketumbar sampai halus. Siapkan wajan tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, laos, jahe dan sereh sampai harum.
-
Masukkan ayam..diamkan sampai berubah warna..Masukkan air panas dan santan kara. Aduk sampai rata tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula merah. Tambahkan tahu potong dan Telor rebus.
-
Masak sampai kuah mulai mengental dan tes rasa 1x lagi..setelah mendidih dan mengental, Siap disajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba moms.
Itulah Resep Terik Ayam, Tahu, Telor, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Terik Ayam, Tahu, Telor diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Terik Ayam, Tahu, Telor Kiriman dari Caecilia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Terik Ayam, Tahu, Telor Kiriman dari Caecilia dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/11/resep-terik-ayam-tahu-telor-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.