Resep Asem-asem Daging oleh Sandra Risma
Inilah resep masakan Asem-asem Daging. Resep Asem-asem Daging yang ditulis Sandra Risma cukup untuk .
Resep Asem-asem Daging
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gram daging sapi
- 250 gram buncis
- Bumbu :
- 8 siung bawang merah, iris
- 5 siung bawang putih, iris
- 5 cabe hijau, iris
- 5 cabe merah, iris
- 7 cabe rawit, utuh ndak diiris"
- 2 buah tomat hijau, aku pake setengah merah
- Asam jawa, klo ada blimbing sayur
- Kecap
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula jawa
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- Lengkuas
- Sedikit jahe
Langkah
-
Potong daging kotak", cuci bersih. Didihkan air, kemudian rebus daging sampai empuk. Buang lemak"nya yang mengapung di rebusan daging.
-
Cuci buncis, buang ujung"nya.. potong" sesuai selera.
-
Iris halus bawang merah dan bawang putih. Iris kasar cabe hijau dan cabe merah. Potong" memanjang tomat. Lengkuas, serai dan jahe digeprek.
-
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu. Tambahkan daun salam, lengkuas dan jahe. Masukkan pula cabe hijau dan cabe merah. Tumis sampai harum.
-
Tambahkan air kaldu(rebusan daging), biarkan mendidih. Masukkan daging dan buncis. Tambahkan gula, garam, kecap dan air asam jawa(belimbing sayur). Masak sampai bumbu meresap. Terakhir tambahkan cabe rawit dan potongan tomat.
-
Koreksi rasa. Taburi bawang goreng. Dan sajikan...
Demikianlah tadi Resep Asem-asem Daging, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Asem-asem Daging diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Asem-asem Daging Oleh Sandra Risma diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Asem-asem Daging Oleh Sandra Risma dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/12/resep-asem-asem-daging-oleh-sandra-risma.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.