Resep Ayam rica-rica

Resep Ayam rica-rica oleh Erlina V.

Berikut ini resep masakan Ayam rica-rica. Resep Ayam rica-rica yang dibuat oleh Erlina V. bisajadi .

Resep Ayam rica-rica

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 ayam potong sesuai selera
2. 1/2 jeruk nipis
3. 5 bawang putih
4. 5 bawang merah
5. 2 bh kemiri
6. 5 bh cabai merah
7. 2 bh cabai rawit
8. 2 sendok teh Garam
9. 1 sendok teh lada
10. 1 sendok teh gula pasir
11. 1 batang serai
12. 3 lembar daun salam
13. 2 lembar daun jeruk
14. 2 ruas lengkuas
15. 2 ruas jahe
16. Minyak goreng untuk menumis bumbu

Cara Membuat

1. Cuci ayam, kasih perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit, trs rebus selama 45 menit biar empuk
2. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, cabai, kasih 3 sendok makan air supaya tidak macet pas di blender
3. Panas kan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, garam, gula pasir.
4. Tambahkan air kaldu rebusan dari ayam tadi secukup nya supaya bumbu tidak gosong. Aduk aduk rata, cek rasa.
5. Setelah bumbu matang, masukkan daging ayam yg telah direbus. Aduk rata. Kira kira 5 menit, angkat dan sajikan

Itulah tadi Resep Ayam rica-rica, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ayam rica-rica diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam rica-rica diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam rica-rica dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/12/resep-ayam-rica-rica.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.