Resep Babi Rica (Woku) oleh Erik Jo
Berikut ini adalah cara membuat Babi Rica (Woku). Resep Babi Rica (Woku) yang ditulis Erik Jo cukup untuk .
Resep Babi Rica (Woku)
Porsi:
Bahan-bahan
- bahan utama :
- 1 kg Daging Babi (Belly) potong dadu
- Bahan 1 :
- 10 btg Daun Bawang (slice)
- 4 btg Serai (sebagian di slice dan sebagian biarkan utuh)
- 10 lbr Daun Jeruk (sebagian di slice dan sebagian biarkan utuh)
- 1 lbr Daun Kunyit
- 2 lbr Daun Pandan
- Bahan 2 : Haluskan
- 200 gr Cabe Rawit Merah (optional)
- 100 gr Cabe Rawit Hijau
- 6 btr Kemiri
- 2 ruas Jahe (10cm)
- 1 ruas Kunyit
- 2 ruas Lengkuas(10cm)
- 2 sdt Lada Putih
- Bahan tambahan :
- 3 buah Jeruk Nipis
- 5 tangkai Kemangi (ambil daunnya)
- 5 sdm Minyak Kelapa
- Garam
- Air
Langkah
-
(cara pertama) 1. Rendam daging Babi dengan perasan jeruk nipis dan garam ± 30 menit. 2. Tumis Bahan 1 sampai aromanya keluar. 3. Masukan Bahan 2 dan tumis sampai bumbunya setengah matang. 4. Masukan daging Babi setelah agak matang,tambahkan air,tutup dan masak sampai matang. 5. Cicipi dan tambahkan garam. 6. Masukan daun kemangi dan angkat.
-
(cara kedua) 1. Rendam daging Babi dengan perasan jeruk nipis dan garam ± 30 menit. 2. Campur daging Babi dengan Semua Bahan (bahan 1 dan 2). 3. Masukan minyak di wajan dan masak semua bahan. 4. Setelah agak mengering,tambahkan air dan tutup. Tunggu sampai matang. 5. Cicipi dan tambahkan garam. 6. Masukan daun kemangi dan angkat.
Itulah Resep Babi Rica (Woku), Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Babi Rica (Woku) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Babi Rica (Woku) - Erik Jo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Babi Rica (Woku) - Erik Jo dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/12/resep-babi-rica-woku-erik-jo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.