Resep Bakwan Sayur (Ote-ote) Garing dan kesat oleh Diana Endri Rosisca
Berikut ini resep cara membuat Bakwan Sayur (Ote-ote) Garing dan kesat. Resep Bakwan Sayur (Ote-ote) Garing dan kesat yang ditulis Diana Endri Rosisca cukup untuk 4 porsi.
Resep Bakwan Sayur (Ote-ote) Garing dan kesat
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 150 gr wortel
- 100 gr Taoge/kecambah
- 2 siung bwg putih
- 3 siung bawang merah
- 1 btg bwg prei, iris2
- 8 btr merica
- 250 gr tepung terigu
- secukupnya garam dan penyedap
Cara Membuat
-
Bersihkan wortel, potong korek api. Bersihkan taoge dari kulit kcg hijau dan buang akarnya.
-
Haluskan bwg merah+putih, merica, garam dan penyedap.
-
Tuang bumbu ke tepung terigu stlh itu tambahkan air, sayuran dan bawang prei. Aduk2 sampai tercampur rata..adonannya agak padat ya mom's biar tdk terlalu menyerap minyak kalo di goreng.
-
Krn saya gak punya sendok khusus menggoreng bakwan ini...saya pakai cetakan kue cubit yg sdh di beri sedikit minyak. Ambil sesendok dan isi cetakan sampai penuh. Setelah bawah bakwan setengah matang pindahkan dg di sendok ke dlm minyak panas. Lalu goreng dg minyak banyak sampai matang.
-
Dengan menggunakan cetakan ini, proses goreng menggoreng menjadi lebih cepat.
-
Stlh matang sajikan hangat dg cabe yg msh hijau.
-
Note: Utk menghasilkan bakwan yg kesat, kering dan tdk byk meresap minyak yaitu adonan bakwannya jgn encer/terlalu berair...jadi di bikin kental saja...spt bikin bakwan jagung.
Demikianlah Resep Bakwan Sayur (Ote-ote) Garing dan kesat, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bakwan Sayur (Ote-ote) Garing dan kesat diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakwan Sayur (Ote-ote) Garing dan kesat - Diana Endri Rosisca diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakwan Sayur (Ote-ote) Garing dan kesat - Diana Endri Rosisca dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/12/resep-bakwan-sayur-ote-ote-garing-dan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.