Resep Bolu Kukus Ubi Ungu oleh Levina Chandra
Inilah resep Bolu Kukus Ubi Ungu. Resep Bolu Kukus Ubi Ungu yang dibuat oleh Levina Chandra bisa menjadi .
Resep Bolu Kukus Ubi Ungu
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan A :
- 100 gram ubi ungu kukus, haluskan
- 200 ml air
- Bahan B:
- 2 butir telur
- 1/2 sdm emulsifier - saya cuma kasih 1/2 sdt emulsifier
- 250 gram gula pasir - saya 200grm gula. Tidak terlalu manis, tapi cukup untuk saya
- 230 gram tepung terigu
- 25 gram susu bubuk
- 1/2 sdt vanilla pasta (resep asli ga pake) - saya pakai vanili bubuk
Cara Membuat
-
Blender ubi ungu dan air sampai lembut, sisihkan.
-
Kocok telur, gula dan emulsifier sampai kental (tandanya kalau mixer diangkat adonan tidak langsung jatuh). tambahkan vanilla pasta.
-
Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata. Tuang campuran ubi ungu sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Aduk pakai whisk, agar tepung tercampur rata dan adonan tidak mengempis.
-
Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang dialas kertas kue. Isi cetakan penuh sampai atas.
-
Kukus dengan api besar selama 10 menit (sebelumnya kukusan harus dipasnasin dulu dengan api besar kira2 5-8menit). Jangan buka tutup kukusan sebelum bolu kukus matang. Dandang diameter 30cm cukup diisi 6-8 bolu blu kukus, agar bolu bisa merekah sempurna. Jangan dempet2 juga pengisiannya. Tutup dandang di bungkus kain, agar air tidak menetes ke adonan.
Demikianlah tadi Resep Bolu Kukus Ubi Ungu, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bolu Kukus Ubi Ungu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolu Kukus Ubi Ungu Karya Levina Chandra diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bolu Kukus Ubi Ungu Karya Levina Chandra dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/12/resep-bolu-kukus-ubi-ungu-karya-levina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.