Resep Jengkol Bumbu Rujak oleh Winnie Fidella
Berikut ini resep Jengkol Bumbu Rujak. Resep Jengkol Bumbu Rujak yang ditulis Winnie Fidella bisa disajikan 5 porsi.
Resep Jengkol Bumbu Rujak
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1/4 kg jengkol tua
- 1 sdm kopi bubuk
- 2 lb daun jeruk
- 1 lb daun pandan
- 50 cc santan kara
- 200 cc air
- 6 sdm kecap manis
- 1/2 sdm lada
- secukupnya Garam sasa
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 btr kemiri
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 15 bh cabe rawit
- 1 bh tomat
Langkah
-
Rebus jengkol + kopi + daun jeruk + daun pandan selama 45 menit.
-
Tiriskan, buang kulit jengkol, dipenyetkan jengkolnya.
-
Tumis bumbu halus, setelah harum masukan santan + air + kecap manis + garam + sasa + lada.
-
Terakhir masukan jengkol, masak hingga bumbu menyerap.
-
Selamat menikmati.
Itulah tadi Resep Jengkol Bumbu Rujak, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Jengkol Bumbu Rujak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Jengkol Bumbu Rujak Dari Winnie Fidella diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Jengkol Bumbu Rujak Dari Winnie Fidella dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/12/resep-jengkol-bumbu-rujak-dari-winnie.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.