Resep Mangut ikan patin segerrrr oleh Teti Ummu Yumna
Inilah cara memasak Mangut ikan patin segerrrr. Resep Mangut ikan patin segerrrr yang dishare oleh Teti Ummu Yumna cukup untuk .
Resep Mangut ikan patin segerrrr
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr ikan patin, potong 4 atau 5 bagian
- 1 buah jeruk nipis
- 1/4 sendok teh garam
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- 5 buah belimbing wuluh iris tipis / jeruk nipis peras
- 10 buah cabe rawit
- 2 buah daun jeruk
- 2 batang serai (geprek)
- 2 buah asam kandis
- 1 sdt garam
- Secukupnya gula merah (saya suka manis asem)
- Bumbu halus:
- 7 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 1 cm jahe
- 2 cm laos
- 2 cm kunyit
- 4 butir kemiri
- 1/4 sdt ketumbar
Cara Membuat
-
Lumuri ikan dg jeruk nipis dan garam diamkan selama 30menit
-
Didihkan air 1.5liter
-
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu ke air mendidih, tambah sereh, daun jeruk, asam kandis, cabe rawit. Masak hingga bumbu matang
-
Masukkan ikan patin, belimbing wuluh (saya pake jeruk nipis aja soalnya ga ada belimbing nya ??), tambahkan garam dan gula merah, koreksi rasa dan masak hingga semua matang
-
Note: saya cabe rawit diakhirkan masuknya soalnya misahin dl buat anak yg ga pedes :)
Demikianlah Resep Mangut ikan patin segerrrr, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mangut ikan patin segerrrr diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut ikan patin segerrrr Karya Teti Ummu Yumna diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mangut ikan patin segerrrr Karya Teti Ummu Yumna dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/12/resep-mangut-ikan-patin-segerrrr-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.