Resep Nastar Lumer Kulit Coklat oleh Andin's Kitchen
Inilah cara membuat Nastar Lumer Kulit Coklat. Resep Nastar Lumer Kulit Coklat yang dibuat oleh Andin's Kitchen bisa disajikan .
Resep Nastar Lumer Kulit Coklat
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Nastar :
- 150 gram wisman
- 250 gram tepung kunci premium
- 150 gram blue band
- 110 gram gula halus
- 150 gram maizena
- 100 gram susu bubuk full cream
- 6,5 sdm bubuk cocoa van houten
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 3 butir kuning telur
- Bahan Selai :
- 2 buah nanas ukuran besar
- 500 gram gula pasir
- 5 butir cengkeh
- 6 cm kayu manis
- 1/2 sdt vanili bubuk
- sejumput garam
- Topping :
- Secukupnya keju parut
Cara Membuat
- Campurkan bubuk coklat, terigu kunci, maizena, dan susu bubuk pada satu wadah. Aduk rata, sisihkan.
- Kocok wisman, blue band, gula halus, dan vanili bubuk sampai mengembang (mixer kecepatan sedang). Masukkan telur, kocok asal rata.
- Masukkan campuran bubuk coklat, terigu kunci, maizena, dan susu bubuk secara bertahap sambil diaduk dgn spatula atau uleni manual saja dengan tangan sampai rata (pastikan bersih dan tangan dialasi plastik). Adonan kulit nastar siap dipakai!
- Pipihkan adonan, isi dengan selai, bentuk sesuai selera. Tempatkan nastar pada loyang yang telah dialasi dengan baking paper. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan oven dengan suhu 150 dercel.
- Beri topping pada nastar.
- Bakar nastar sampai matang, kalau di oven saya 45 menit (sesuaikan oven masing-masing "sering-sering di cek" khawatir gosong karena tiap oven lain pengaturan suhu dan waktunya). Keluarkan nastar, dinginkan suhu ruangan.
- Cara membuat selai : nanas diblender jangan sampai halus, masak nanas blender sampai airnya agak menyusut, lalu masukkan gula pasir, kayu manis, cengkeh, garam, dan vanili bubuk. Masak hingga air sat (air habis)gunakan api kecil. Selai akan mengental sampai bisa dibentuk/dibulatkan. Dinginkan suhu ruang.
Demikianlah Resep Nastar Lumer Kulit Coklat, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nastar Lumer Kulit Coklat diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nastar Lumer Kulit Coklat diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nastar Lumer Kulit Coklat dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/12/resep-nastar-lumer-kulit-coklat.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.