Resep Ongol-Ongol Tepung Sagu oleh Alice Rostianti Simanjuntak
Dibawah ini adalah resep Ongol-Ongol Tepung Sagu. Resep Ongol-Ongol Tepung Sagu yang dibuat oleh Alice Rostianti Simanjuntak cukup untuk 4-5 orang.
Resep Ongol-Ongol Tepung Sagu
Porsi: 4-5 orang
Bahan-bahan
- 250 gram tepung sagu
- 175 gram gula merah
- 150 gram gula pasir
- 65 ml santan kental
- 700 ml air
- 1 sdm minyak
- Bahan untuk pelapis ??
- 1 /butir kelapa parut
- 1 helai daun pandan
- sedikit garam
Cara Membuat
-
Campur air 400 ml bersama dengan gula merah+gula pasir+santan, masak hingga gula larut lalu sisihkan dan diamkan sampai suam-suam kuku.
-
Sisa air 300 ml campur bersama dengan tepung sagu, lalu aduk merata sampai tepung tidak menggumpal.
-
Campur larutan air gula + air tepung sagu, beri minyak, aduk rata dan masak adonan si wajan anti lengket.
-
Aduk adonan sampai menggumpal, adonan harus terus di aduk-aduk tidak boleh di diamkan karenan nanti akan gosong dan.
-
Pindahkan adonan ke loyang, ukuran loyang disesuaikan, saya pakai ukuran loyang 2 kotak yang biasa untuk brownies. Olesi dulu loyang dengan sedikit minyak dgn rata
-
Kukus adonan kurang lebih 30 menit, tutup panci kukusan dengan kain, supaya air uap tidak masuk ke adonan.
-
Lalu keluarkan dalam adonan, di potong-potong kotak lalu balurkan dengan parutan kelapa.
-
Untuk lapisan kukus parutan kelapa yang sudah di berikan garam dan daun pandan.
-
Selamat mencoba??????
Demikianlah Resep Ongol-Ongol Tepung Sagu, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ongol-Ongol Tepung Sagu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ongol-Ongol Tepung Sagu Kiriman dari Alice Rostianti Simanjuntak diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ongol-Ongol Tepung Sagu Kiriman dari Alice Rostianti Simanjuntak dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/12/resep-ongol-ongol-tepung-sagu-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.