Resep Sempol Daging Sapi + Kambing #KitaBerbagi oleh Adhitama Dessy
Dibawah ini adalah resep Sempol Daging Sapi + Kambing #KitaBerbagi. Resep Sempol Daging Sapi + Kambing #KitaBerbagi yang dishare oleh Adhitama Dessy bisa disajikan 10 porsi.
Resep Sempol Daging Sapi + Kambing #KitaBerbagi
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 1/4 kg daging sapi tanpa lemak
- 1/4 kg daging kambing tanpa lemak
- 3 sdm tepung terigu
- 150 gram tepung tapioka
- secukupnya air es
- tusuk sate / lidi sempol
- 2 butir telur
- minyak untuk menggoreng
- secukupnya garam
- merica bubuk
- secukupnya kaldu bubuk
- 1/2 sdt baking soda
- air untuk merebus
- 5 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
Langkah
-
Bawang putih dan bawang merah digoreng terlebih dahulu lalu dihaluskan bareng daging saya pakai blender tambahkan sedikit air es
-
Setelah diblender halus, uleni dengan garam, merica, gula, kaldu bubuk tambahkan dengan teoung terigu dan tepung kanji secara bergantian dan sedikit demi sedikit uleni hingga kalis lalu tambahkan baking soda
-
Didihkan air, tempelkan adonan ke lidi lalu masukkan ke dalam air mendidih hingga mengapung tandanya sudah matang lalu angkat dan tiriskan.
-
Dinginkan sempol, kocok telur celupkan sempol ke telur lalu goreng hingga setengah matang lalu celupkan lagi ke kocokan telur lalu goreng kembali kalau sy suka sampai kering
-
Sempol siap disajikan kalau saya kebetulan pakai sambal kecap dan saos kacangnya sate yummy ??
Itulah tadi Resep Sempol Daging Sapi + Kambing #KitaBerbagi, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sempol Daging Sapi + Kambing #KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sempol Daging Sapi + Kambing #KitaBerbagi Oleh Adhitama Dessy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sempol Daging Sapi + Kambing #KitaBerbagi Oleh Adhitama Dessy dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/12/resep-sempol-daging-sapi-kambing.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.