Resep Tongseng daging sapi oleh Mimie
Berikut ini resep Tongseng daging sapi. Resep Tongseng daging sapi yang dibuat oleh Mimie bisa disajikan .
Resep Tongseng daging sapi
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram Daging sapi
- Santan (boleh pakai kara 1 bungkus/ kelapa parut 1/2 buah)
- 12 siung Bawang merah (6 siung untuk bawang goreng)
- 8-10 siung Bawang putih
- 1/4 Kubis
- 2 buah Tomat
- 5 pcs Daun bawang
- 6 cm Kunyit
- 5 cm Jahe
- 6 cm Lengkuas
- 3 lembar Daun salam
- 3 lembar Daun jeruk
- 5 pcs Kemiri
- 1 sdt Ketumbar
- 1 sdm Kecap
- 2 pcs Cabai merah
- 10 pcs Cabai rawit
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- 1 bungkus Merica bubuk ladaku
Cara Membuat
- Cuci daging sapi dan potong kecil-kecil sesuai selera.
- Masukkan daging sapi dalam air mendidih dan masak hingga empuk.
- Lembutkan bawang putih,bawang merah,kunyit,kemiri,ketumbar,dan cabai merah.
- Tumis bumbu yang sudah dilembutkan tadi dan daun salam, daun jeruk, lengkuas,jahe, cabai rawit utuh,ladaku. Tumis hingga baunya harum.
- Potong memanjang tomatnya, kubis dan daun bawang potong sesuai selera.
- Masukkan bumbu tersebut yang sudah ditumis tadi kedalam rebusan daging yang sudah empuk. Lalu masukkan kubis,daun bawang dan tomat serta santan.
- Masukkan juga garam,kecap dan penyedap rasa.
- Cek rasa. Kalau sudah mendidih dan rasa sudah pas, TONGSENG DAGING SAPI SIAP DISAJIKAN. Taburi bawang goreng saat penyajiannya
Itulah Resep Tongseng daging sapi, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tongseng daging sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng daging sapi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng daging sapi dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/12/resep-tongseng-daging-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.