Resep Bubur ayam kuah kuning oleh putu dewi suarda
Dibawah ini adalah resep memasak Bubur ayam kuah kuning. Resep Bubur ayam kuah kuning yang dishare oleh putu dewi suarda cukup untuk 8 porsi.
Resep Bubur ayam kuah kuning
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- Bubur
- 300 gr beras cuci bersih
- 3.5 liter air
- 2.5 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk non msg
- 2 lembar daun salam
- Kuah kuning
- 1/2 kg ayam rebus dg api kecil sampai keluar kaldu (1/2 jam)
- 1.5 lt kaldu ayam (rebusan ayam)
- 2 batang sereh
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdt garam (sesuai Selera)
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt gula
- 1/2 cm Lengkuas (Sy py dikit bgt)
- secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt kunyit
- 4 bh kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- Pelengkap
- secukupnya Kerupuk
- sesuai selera Sambal
- secukupnya Kecap manis
- Secukupnya Bawang goreng
- Cakwe (sudah Ada Di resep saya)
- https://cookpad.com/id/resep/2244692-cakwe
- 1 batang seledri Potongan
- sesuai selera Kacang kedelai (Sy pake kacang bawang)
Cara Membuat
- Bubur
- Campur Semua bahan jd satu masak dg api sedang sambil diaduk sesekali, sampai menjadi bubur lembut koreksi rasa sisihkan
- Rebus ayam, ambil kuah kaldu nya sisihkan
- Kuah kuning
- Panaskan Minyak tumis bumbu halus sampai benar2 matang dan harum, masukkan kaldu, ayam dan bumbu2 lain masak sampai matang, koreksi rasa. Angkat ayam nya
- Panaskan Minyak goreng ayam sampai kering kemudian suir2 sisihkan
- Penyajian ambil bubur kasi diatas nya potongan cakwe, suiran ayam, kacang kerupuk bawang goreng dan seledri tuang kuah kuning beri kecap dan sambal. Siap untuk dinikmati
Itulah Resep Bubur ayam kuah kuning, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Bubur ayam kuah kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur ayam kuah kuning diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bubur ayam kuah kuning dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/01/resep-bubur-ayam-kuah-kuning_29.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.