Resep Hot and Sour Soup (Sup Asam Pedas) oleh imelda
Dibawah ini adalah resep Hot and Sour Soup (Sup Asam Pedas). Resep Hot and Sour Soup (Sup Asam Pedas) yang ditulis imelda bisa menjadi .
Resep Hot and Sour Soup (Sup Asam Pedas)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 potong ayam paha / dada, potong panjang, dimarinade
- 6 bh jamur shitake kering, rendam air, iris tipis2
- 3 bh jamur kuping hitam, rendam, iris tipis2
- 150 g rebung, potong api (me: rebung kalengan)
- 1 kotak tahu sutera (padat/firm), potong korek api
- 2 btr telur, kocok lepas
- 1.5 ltr kaldu ayam
- 6 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- 3 sdm saus sambal
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 4 sdm cuka hitam/sesuai selera (me: cuka dapur)
- 3 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
- 1 sdm minyak wijen
- Bumbu Marinade Ayam :
- ?? 1 sdt kecap asin
- ?? 1 sdt maizena
- ?? Sedikit merica
Cara Membuat
-
Marinade ayam, sisihkan. Didihkan kaldu bersama dengan jamur & rebung. Beri bumbu kecap asin, kecap manis, saus sambal, kaldu bubuk, gula, garam & merica.
-
Masukkan kocokan telur, sambil diaduk terus. Masukkan daging ayam, masak hingga matang, beri larutan maizena.
-
Beri cuka, masukkan tahu, aduk perlahan, cicipi rasanya. Sesaat sebelum diangkat, masukkan minyak wijen.
-
Sajikan bersama irisan cabe rawit yang direndam kecap asin & cuka hitam. Selamat menikmati ??
Itulah Resep Hot and Sour Soup (Sup Asam Pedas), Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Hot and Sour Soup (Sup Asam Pedas) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Hot and Sour Soup (Sup Asam Pedas) By imelda diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Hot and Sour Soup (Sup Asam Pedas) By imelda dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/01/resep-hot-and-sour-soup-sup-asam-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.