Resep Mi Ayam Kecap oleh Reni Megawati
Dibawah ini adalah resep Mi Ayam Kecap. Resep Mi Ayam Kecap yang ditulis Reni Megawati bisa menjadi 5 porsi.
Resep Mi Ayam Kecap
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 5 porsi mi basah
- 1/4 kg fillet ayam
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sdt merica
- 1 ruas jahe
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1 sdm saus tiram
- 5 sdm kecap manis
- 1 buah tomat buang bijinya dan potong2
- 3 batang bawang prei iris kasar
- Secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- 1 sdm Minyak wijen
- secukupnya Air
- Pelengkap :
- Secukupnya Sawi, kerupuk pangsit, acar dan sambel
Cara Membuat
- Cuci bersih ayam dan potong2 dadu
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan merica
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus.. Setelah harum dan berubah warna masukkan ayam.. Kemudian tambahkan air secukupnya untuk merebus ayam hingga matang..
- Setelah ayam setengah matang, masukkan saus tiram, garam, gula dan kecap.. Aduk rata dan tutup ayam.. Tunggu sampai benar2 empuk..
- Terakhir masukkan bawang prei dan tomat, masak lagi hingga layu.. Tes rasa..
- Rebus air kemudian masak mi hingga matang.. Tiriskan..
- Taroh mi dalam mangkok, tambahkan minyak wijen, garam dan sedikit penyedap jika suka, aduk rata.. Taroh ayam, sawi dan kerupuk di atasnya dan siap disajikan.. ??
- Kalau pengen pakai kuah, rebus 2 gelas air bersama 2 siung bawang putih grepek.. Tambahkan merica bubuk, garam dan penyedap.. Tabur bawang goreng..
Itulah Resep Mi Ayam Kecap, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mi Ayam Kecap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mi Ayam Kecap diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mi Ayam Kecap dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/01/resep-mi-ayam-kecap.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.