Resep Pao kentang unti kelapa oleh Eva Susanti Botutihe
Berikut ini adalah resep masakan Pao kentang unti kelapa. Resep Pao kentang unti kelapa yang dishare oleh Eva Susanti Botutihe cukup untuk .
Resep Pao kentang unti kelapa
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr terigu (me cakra)
- 200 gr kentang
- 150 gr susu bubuk putih
- 100 gr gula pasir
- 2 kuning telur
- 70 gr maegarin putih/margarin biasa/minyak goreng
- 1/2 sdt garam halus
- ?Untuk biang
- 11 gr ragi instant (saf instant)
- 200 ml air hangat kuku
- 1 sdm gula pasir
- ??untuk unti
- 1/2 kelapa diparut
- 150 gr gula merah sisir
- 1/2 sdt garam halus
- 1/2 sdt vanili
- 100 ml air
Cara Membuat
-
Rebus kentang hingga lunak lalu haluskan
-
Campurkan bahan biang dalam gelas yg besar aduk rata lalu tutup biarkan hingga berbusa dan naik,jika tidak berbusa dan naik berarti ragi telah rusak dan tidak bisa dipakai lagi
-
Campurkan tepung,gula dan susu aduk rata lalu masukkan kentang, kuning telur aduk rata kembali lalu tuangkan biang uleni sampai setengah kalis
-
Masukkan margarin atau minyak goreng dan garam lalu uleni lagi hingga kalis (sy 20 menit),bulatkan adonan lalu lumuri dg sedikit minyak goreng dan tutup dgn lap bersih,diamkan selama 1 jam
-
Masukkan semua bahan unti ke dalam wajan lalu masak dgn api kecil,di aduk2 hingga tercampur rata
-
Kempiskan adonan,untuk membuang udara lalu taburi talenan dan tangan dg terigu
-
Ambil sedikit adonan (40 gr) uleni sebentar sambil taburi sedikit tepung,pipihkan lalu isi dg sesendok unti,bulatkan atau bentuk sesuai selera..ulangi hingga habis
-
Letak diatas papercup/daun pisang
-
Panaskan kukusan dg api besar...pastikan air sudah mendidih...masukkan kue lalu kukus selama 30 menit...jangan lupa alasi tutup kukusan dg kain yg menyerap air
-
Angkat dan sajikan
Demikianlah Resep Pao kentang unti kelapa, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pao kentang unti kelapa diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pao kentang unti kelapa Oleh Eva Susanti Botutihe diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pao kentang unti kelapa Oleh Eva Susanti Botutihe dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/01/resep-pao-kentang-unti-kelapa-oleh-eva.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.