Resep Pempek tanpa ikan (pempek dos) lembut empuk anti gagal simpel

Resep Pempek tanpa ikan (pempek dos) lembut empuk anti gagal simpel oleh Ny. Pratama

Berikut ini resep Pempek tanpa ikan (pempek dos) lembut empuk anti gagal simpel. Resep Pempek tanpa ikan (pempek dos) lembut empuk anti gagal simpel yang dishare oleh Ny. Pratama cukup untuk 20 buah.

Resep Pempek tanpa ikan (pempek dos) lembut empuk anti gagal simpel

Porsi: 20 buah

Bahan-bahan

1. Adonan biang :
2. 7 sdm tepung terigu
3. 3 siung bawang putih
4. 1 sdt Garam
5. 1 gelas belimbing Air
6. Bahan kering :
7. 10 sdm tepung tapioka /tepung sagu
8. 1 butir telur
9. Bahan cuko :
10. 3 siung bawang putih
11. 1 sdm asam jawa
12. 1/4 kg gula merah
13. sesuai selera Cabai rawit
14. 1 sdt Garam
15. 1 gelas belimbing Air

Cara Membuat

1. Haluskan bawang putih dan garam lalu masukkan panci
2. Cairkan tepung terigu kedalam air jangan sampai menggumpal setelah itu masukkan kedalam panci. Masak tepung diatas api yang sangat kecil sambil terus diaduk menggunakan garpu sampai adonan bening. Setelah itu angkat dan dinginkan
3. Setelah adonan biang dingin, masukkan telur kocok kedalam adonan biang lalu campur menggunakan tangan. Setelah itu masukkan tepung tapioka sambil aduk adonan (ingat yaa adonan hanya diaduk bukan diuleni/diremas2 krn akan membuat pempek keras). Kalo adonan terasa masih lembek dan menempel ditangan maka tambahkan tepung kanji sampai adoan tidak menempel di tangan
4. Setelah semua bahan tercapur lalu bentuk adonan sesuai selera bisa model lenjer (panjang) atau kapal selam. Sambil membentujk adonan, didihkan air kedalam panci. Setelah air mendidih rebu adonan pempek tunggu sampai adonan terapung lalu angkat dan tiriskan. Lalu goreng dalam api sedang sampai kering (menggoreng dengan api sedang untuk mencegah adonan meletus saat digoreng) soo cook safe ya...
5. Cara memasak cuko :
6. Haluskan bawang putih dan cabai rawit, lalu campurkan dgn gula merah asam jawa, garam dan air lalu rebus hingga mendidih. Setelah itu setel rasanya yaa...setelah cuko matang lalu saring supaya kuah cuko bebas ampas.
7. Potong kecil pempek yg sudah digoreng lalu siram denga kuah cuko dan pempek dos siap dinikmati.

Itulah Resep Pempek tanpa ikan (pempek dos) lembut empuk anti gagal simpel, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Pempek tanpa ikan (pempek dos) lembut empuk anti gagal simpel diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek tanpa ikan (pempek dos) lembut empuk anti gagal simpel diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pempek tanpa ikan (pempek dos) lembut empuk anti gagal simpel dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/01/resep-pempek-tanpa-ikan-pempek-dos.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.