Resep Pizza Singkong berTopping Yoghurt Ganache & Blackberry oleh IbuMamah DewiNik Permanik
Berikut ini cara memasak Pizza Singkong berTopping Yoghurt Ganache & Blackberry. Resep Pizza Singkong berTopping Yoghurt Ganache & Blackberry yang dibuat oleh IbuMamah DewiNik Permanik bisa disajikan 5 porsi.
Resep Pizza Singkong berTopping Yoghurt Ganache & Blackberry
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 250 gram Tepung Terigu Protein Tinggi
- 150 gram Singkong
- 2 butir Telur Ayam
- 4 gram Ragi
- 1 sendok makan Gula Icing
- 100 ml Air Es
- 30 ml Minyak Zaitun (Olive Oil)
- 1/2 sendok teh Garam
- 100 gram White Chocolate Compound
- 100 gram Krim Kocok (Whipped Cream)
- 80 ml Yoghurt
- 1 sendok makan Bavaroise
- 100 ml Air
Cara Membuat
-
Campur tepung terigu, singkong parut, telur ayam, ragi instan dan icing sugar. Lalu aduk rata.
-
Tuang air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
-
Masukkan olive oil dan garam, uleni sampai elastis.
-
Diamkan 30 menit.
-
Kempiskan adonan, bagi menjadi 2 bagian, bulatkan dan diamkan kembali selama 20 menit.
Giling adonan bulat yang sudah diistirahatkan tadi, dan cetak di dalam loyang pizza (bila ada). Tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan kembali selama 15 menit.
Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama 15 menit hingga matang.
Siap diolesi dengan topping. -
Buat Toppingnya :
Lelehkan white cooking chocolate dengan cara di tim.
Tuang WhippCream cair hangat ke dalam wcc yang telah diTim tadi. Aduk rata.
Lalu tuang yoghurt ke dalam campuran wcc tim tadi, aduk rata kembali.
Masukan campuran bavaroise dan air ke dalam campuran wcc dan yoghurt. Aduk rata.
Siap dituangkan ke atas kulit pizza yang telah matang. -
Penyelesaian :
Tuang saus topping ke atas kulit pizza yang telah matang, ratakan.
Tata buah blueberry di atasnya
Hias dengan coretan-coretan coklat leleh dan yoghurt ganache
Siap untuk dihidangkan -
Selamat mencoba yaaa.... ;)
Itulah Resep Pizza Singkong berTopping Yoghurt Ganache & Blackberry, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pizza Singkong berTopping Yoghurt Ganache & Blackberry diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pizza Singkong berTopping Yoghurt Ganache & Blackberry Oleh IbuMamah DewiNik Permanik diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pizza Singkong berTopping Yoghurt Ganache & Blackberry Oleh IbuMamah DewiNik Permanik dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/01/resep-pizza-singkong-bertopping-yoghurt.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.