Resep Rendang ala alm. Ibu tercinta oleh bunda nenny
Inilah resep Rendang ala alm. Ibu tercinta. Resep Rendang ala alm. Ibu tercinta yang dishare oleh bunda nenny bisa disajikan 20 potong.
Resep Rendang ala alm. Ibu tercinta
Porsi: 20 potong
Bahan-bahan
- 1 kg daging sapi, sy pakai daging has
- 3 btr kelapa yg sdh di parut, peras jd santan
- secukupnya Air
- Bumbu pendamping :
- 5 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun kunyit
- 3 btg sereh
- 1 ruas jari lengkuas memarkan
- 3 bh asam kandis
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- secukupnya Gula pasir
- Bumbu yg di haluskan :
- 1/4 cabe merah besar & keriting
- 20 bh bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit
- 2 ruas jahe
- 5 bh kemiri
- 1 sdt jintan
- 12 bh biji pala
Cara Membuat
- Potong2 daging, sy potong jd 20 potong
- Rebus daging, masukan semua bumbu pendamping & bumbu yg di haluskan. Masak hingga air asat.
- Tambahkan santan, rebus lg hingga santan asat
- Saya masak rendang bergantian menggunakan air & santan hingga daging empuk
- Pd proses memasak akhir baru sy tambahkan garam, gula, penyedap rasa sesuai selera
- Setelah daging empuk, angkat dan hidangkan
- Bumbu tdk sy keringkan, karna klrga sy suka dgn bumbunya
Itulah tadi Resep Rendang ala alm. Ibu tercinta, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Rendang ala alm. Ibu tercinta diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang ala alm. Ibu tercinta diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang ala alm. Ibu tercinta dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/01/resep-rendang-ala-alm-ibu-tercinta.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.