Resep Rendang daging sapi oleh Marisca Novalinda
Berikut ini resep cara membuat Rendang daging sapi. Resep Rendang daging sapi yang ditulis Marisca Novalinda dapat disajikan .
Resep Rendang daging sapi
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan :
- 1 kg daging sapi
- Bumbu :
- 8 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 8 buah cabe rawit
- 8 buah cabe keriting
- 4 buah kemiri sangrai
- 2 sdm ketumbar
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 150 mL air untuk blender bumbu
- 1 sdm jinten hitam
- Rempah2 :
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit muda
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 lembar daun jeruk purut
- 2 batang serai geprek
- 1 ruas kayu manis
- 2 buah cengkeh
- 1/2 butir pala
- 1 Liter santan kental diambil dari 2 butir kelapa tua
- secukupnya Garam
- secukupnya Vitsin
- 100 gram gula merah
Cara Membuat
-
Siapkan daging sapi,potong sesuai selera cuci bersih dan tiriskan
-
Blender bumbu tambahkan 150mL air.. rebus daging sapi dengan bumbu halus dan rempah2
-
Aduk2 dan tunggu hingga air menyusut
-
Tambahkan 1 Liter santan kental,garam,vitsin & gula merah
-
Aduk2 hingga daging rendang empuk dan santan menyusut sampe keluar minyaknya...
-
Empukkkk ????
-
= >> Masaknya pakai api sedang ya.. ?? klo kurang manis bisa ditambahkan gula merah sesuai selera,klo aku udah pas manisnya ?|| oh ya klo suka lebih kering / minyaknya yg keluar banyak bisa lebih lama masaknya.. ?
Demikianlah Resep Rendang daging sapi, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rendang daging sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang daging sapi By Marisca Novalinda diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang daging sapi By Marisca Novalinda dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/01/resep-rendang-daging-sapi-by-marisca.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.