Resep Rendang daging oleh raga ayu
Berikut ini resep masakan Rendang daging. Resep Rendang daging yang dishare oleh raga ayu bisa disajikan .
Resep Rendang daging
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg daging sapi
- 2 ltr santan kelapa (3btr kelapa)
- 3 btg sereh (digeprek)
- 1 lmbr daun kunyit
- 5 lmbr daun salam
- Bumbu yg dihaluskan :
- 250 gr cabe keriting/klu tdk mau pedas bs dgn lmbok kering dirbus
- 250 gr bawang merag
- 8 bj bawang putih
- 1 sdt jintan
- 1 sdt adas
- 1 sdt pala
- 5 btr cengkeh
- 3 btr kemiri
- 1 sdt merica
- 4 sdm ketumbar
- Seruas jahe
- Seruas lengkuad
- Seruas kunyit
- Secukupnya garam & gula
Cara Membuat
- Blender bumbu yg dihaluskan kemudian sisihkan
- Potong daging sesuai selera sisihkan
- Masukan santan kedlm panci, masak sambil diaduk menggunakan api kecil, masukan sereh, daun salam, daun kunyit. Kemudian masukan bumbu halus yg sdh diblender td, sambil diaduk trs sampai santannya berkurang. Bl sdh mengental dan menyusut masukan daging. Beri sedikit gula garam sambil tes rasa.
- Masak santan hingga mengering
Itulah Resep Rendang daging, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Rendang daging diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang daging diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang daging dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/01/resep-rendang-daging.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.