Resep Sop Iga Kacang Merah

Resep Sop Iga Kacang Merah oleh Andini QueeNa's Kitchen

Dibawah ini adalah cara memasak Sop Iga Kacang Merah. Resep Sop Iga Kacang Merah yang dishare oleh Andini QueeNa's Kitchen dapat disajikan .

Resep Sop Iga Kacang Merah

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gram tulang iga
2. 150 gram kacang merah
3. 2 buah wortel, potong-potong
4. 1 buah tomat, potong-potong
5. 1 batang daun bawang, potong-potong
6. 2 liter air
7. 1 ruas jahe di geprek
8. Minyak untuk menumis
9. secukupnya Gula, garam
10. 1 sdt kaldu bubuk (optional)
11. Bumbu halus :
12. 3 siung bawang putih yang agak besar
13. 1 sdt merica
14. Sedikit pala

Cara Membuat

1. Potong-potong tulang iga sesuai selera. Cuci bersih, rebus tulang sampai mendidih lalu buang airnya. Masukkan air bersih dan tulang kedalam panci presto. Rebus sampai daging empuk selama kurang lebih 15 menit.
2. Rebus kacang merah dalam panci terpisah sampai matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan jahe sampai harum.
4. Masukkan bumbu halus kedalam air rebusan daging yang telah dipresto, tambahkan wortel. Masak sampai wortel matang. Lalu masukkan kacang merah rebus
5. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Terakhir masukkan potongan tomat dan daun bawang
6. Sop iga kacang merah siap untuk disajikan.

Itulah Resep Sop Iga Kacang Merah, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sop Iga Kacang Merah diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Iga Kacang Merah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sop Iga Kacang Merah dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/01/resep-sop-iga-kacang-merah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.